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咖啡文学www.coffeewx.com提供的《九零开饭馆养崽日常》30-40(第3/14页)
朋友问：“小嫣水饺味道不错吧？这可是我发现的宝藏店。”
“不错，挺好吃，但不够我塞牙缝。”
乔嫣的胃口不比一般女生，向来每顿能吃不少。
“好了，你不是还买了卤肉饭吗？”朋友随口道，她有些好奇卤肉饭的滋味。
乔嫣嗯了声，打开袋子，掀开盖，只见碗里有卤肉有青菜还有鸡蛋，尤其卤肉表面泛着层诱人的油亮，看着很有食欲。
她抄起筷子夹起一大坨卤肉送进嘴里，“哇，这太香了！”
乔嫣直接睁大了眼睛。
卤肉经过炖煮后酥烂入味，而且肥瘦相间，不会觉得腻，几乎入口即化，还有卤肉里放了香菇碎，难怪有股淡淡的清香气。
连乔嫣这种不太爱吃肉的人都沉沦了。
卤肉这么美味，另外的青菜和卤蛋应该也不错。
朋友看到乔嫣的反应，在她面前挥挥手，“你该不会吃傻了吧？！”
“不，好美味的卤肉！”乔嫣满脸带笑道。
没等朋友反应过来，乔嫣直接拿勺子给朋友喂了口卤肉。
朋友“嘶”一声，眼睛直接睁大，“这卤肉和我想象的不一样，太绝了。”
肥肉部分入口即化，瘦肉酥烂不柴，吸饱了卤汁，口感厚重却一点也不油腻。
唔，好好吃。
给朋友吃爽了，乔嫣赶紧来了勺米饭混着卤饭，一口下去真是香迷糊她了。
还有青菜吃起来清脆爽口，还带着点甜。
看到碗里的半边卤蛋，琥珀色的光泽，乔嫣开始吞咽口水了。
用筷子夹起，她赶紧张开嘴吃掉蛋白，蛋白很软糯，同时有股浓浓的卤汁味，连蛋黄都变得糯糯的，入口极了。
想她以前根本不会动一口蛋黄，现在却觉得还不错。
正值饭点，不少人赶回家吃饭，唐玉的饭馆有牌匾，但在巷子里，很多人经过会忽略掉，但看到店里有各个年龄段的人狼吞虎咽吃着卤肉饭，莫名很吸引人，然后走进来一看，店里非常温馨，而且烟火气十足，于是果断去点餐。
唐玉揭开煮卤蛋的锅盖，里面那股卤香与茶叶香很快窜出来，飘向四方。
她用铁锅炒着卤肉，底下的火焰蹿上来，刚要点餐的客人都愣住了，屏住呼吸。
这么香的嘛，厨房里是在做什么？
王大爷吃过红烧肉，还想来饭馆吃回肉。
结果发现店里几张桌子坐满了客人，大家都在埋头吃卤肉饭，没有放慢一点速度。
王大爷赶紧去厨房门口，“老板在厨房吗？老头子我又来了。”
“大爷你来了，吃点什么？”唐玉问。
“他们外面都在吃什么？”
“今天我弄了卤肉饭，卖的挺好。”
“那也给我来一份卤肉饭吧。”他怕再晚点卤肉饭就没有了。
“大爷，你坐我这吧”，王大爷端着他的卤肉饭，却发现没有地方坐，很是尴尬。
“谢谢你了，小伙子”，王大爷发自真心地感谢。
“不客气，大爷。”
王大爷拿起筷子，准备享用他的卤肉饭。
瞧瞧这色泽诱人的卤肉，翠嫩的青菜还有卤蛋上琥珀色像蜘蛛网样的纹路。
王大爷忽然感觉饿疯了，肚子咕噜咕噜叫起来。
卤肉香而不腻，炖煮的软烂入味，无须他怎么咀嚼，入口即化的香口，连肥肉都有股油香与卤香交织的香气，漂亮的色泽让他有几分舍不得吃。
里面还放了香茹，吸饱卤汁后，散发出鲜香来。
卤汁整体味道偏咸微微的甜，越嚼卤肉香味越浓。
王大爷吃的是忘乎所以，“又来吃红烧肉了？”
直到平地一声惊雷，熟悉的声音在耳边响起。
王奶奶出现在饭馆，她挑着扁担篮子，脸上满是汗。
“老伴儿，你不是卖菜去了，说在外面吃吗！”
王奶奶把扁担篮子放外面，走进来，“舍不得花那个冤枉钱，想卖完菜回来做饭吃。”
作者有话说：
无
第33章 卤蛋
王奶奶又问, “这里的东西好吃到你每天都想来？”
王大爷像个老实人样，点点头。
“行了，你吃的什么？我也去买份。”
“卤肉饭呢。”
话落, 王大爷继续埋头吃起他的卤肉饭。
里面的卤汁用来拌饭可香了, 卤汁裹着软糯的米饭, 一口下去好吃到他要吞舌头。
唐玉把做好的卤肉饭端上来，这碗卤肉饭里的食材不少，卖相琳琅满目, 她轻轻放在王奶奶面前。
“奶奶，你的卤肉饭好了，慢用。”
“闻着好香”，王奶奶吞了吞口水, 直勾勾盯着香气扑鼻的卤肉饭。
不少卤肉, 青菜和卤蛋排列齐整铺在米饭上, 看上去很有层次感。
“老伴儿，你吃鸡蛋吗？”王大爷问。
“你不吃？那给我。”
王奶奶拿来勺子挖上面的卤肉, 塞进嘴巴里。
卤肉切丁, 口感很有嚼劲, 处理过后的猪肉去掉腥味，只留有纯厚的肉香，而卤汁的加入, 味道明显丰富不少。
她拿勺子将卤汁与米饭搅拌几下, 浓郁的卤汁紧紧裹着每一粒米饭, 肉香四溢, 在嘴里慢慢散开。
再看对面王大爷，显然吃爽了，脸快埋进盘子里, 嘴巴不停咀嚼，就没停下来过。
和上次的红烧肉不同，卤肉卤煮过香味特别浓，肥而不腻，瘦而不柴，刚刚好的口感。
“你真不吃鸡蛋？”夹起卤蛋前，王奶奶问了句。
“老伴儿你话怎么这么多了，我一向不喜欢吃卤蛋的。”
闻言，王奶奶才放心享用起卤蛋。
卤肉味道都这样了，鸡蛋想来差不哪去，说不定还能给她惊喜。
一口咬下去，满嘴是浓浓的卤汁，蛋白嫩滑可口就算了，连很多人不喜欢吃的蛋黄都软糯入味，让人舍不得浪费一点。
“你亏大了，老头子”，吃完个卤蛋，王奶奶神秘道。
王大爷不以为然，不就是没吃卤蛋吗，他怎么可能亏大了，肯定是老伴儿在唬人呢。
虽然这么想，但他观察起王奶奶的神情来。
她在张嘴吃卤蛋时，那一脸的惬意不作假。
“我……后悔了，我能尝下鸡蛋？”这时，王大爷小声道。
王奶奶被他的反应逗笑了，“本就是你的卤蛋，还给你。”
鸡蛋不用剥壳，低头看鸡蛋呈诱人的深褐色，入口是清香浓郁的卤汁，鸡蛋吃起来很香口，蛋白美味弹嫩爽滑，而蛋黄却是另一番的滋味，软糯入味，没有他所讨厌的蛋腥味，吃着也不噎人，感觉油润润的。
“好吃吧？”王奶奶看他快吃呆了问。
“确实可以啊这卤蛋”，王大爷有些说不出话来。
说完他又吃了口卤蛋，咀嚼再吞咽，动作行云流水。
下午五点，今天准备的卤肉饭全部卖完了。
再有客人来问，唐玉告诉他们，“不好意思，卤肉饭卖完了。”
“明天还有吗？”
“有的”，她没想到今
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