您现在阅读的是
咖啡文学www.coffeewx.com提供的《九零开饭馆养崽日常》13、第13章(第2/2页)
炒过的肥肠油而不腻,带着股说不清道不明的香味。
女人在一旁看馋了,“小南,能不能给妈妈尝一口?”
“当然可以!”小孩很快答应。
肥肠被切成合适的一段,表面泛着一层浅浅的褐色,挂着诱人莹润的酱汁,再加上红艳似火的辣椒段,看一眼就要流口水。
女人夹起段冒着热气的肥肠,滋啦一声,香辣的卤味冒出来,紧接着是肥肠滑嫩的口感,很弹很嫩。
这肥肠和她以为的大肠不同,那种鲜辣的滋味紧紧粘在嫩滑的肠上,一点腥臭味都没有,反而越嚼越香。
香到她头皮发麻!
吃过肥肠,女人又尝了口米饭,很是下饭,米饭有股肥肠的咸辣味道。
“妈妈,我还要吃!”见女人又要动筷,小孩急忙道。
“不吃了”,闻言,女人忍痛把筷子给孩子。
饭馆。
回头客还是多,好几天没来的回头客听闻红烧肥肠盖浇饭不要钱。
犹豫了下,“老板,给我来份肥肠。”
王大爷看到这盛况,差点没挤进人群。
“好啊,这红烧肥肠免费了!”他对身后的周大爷说。
周大爷:“免费?那老板不亏大了!”
“咱们就不吃肥肠了,点番茄炒蛋盖浇饭怎么样?”他们一把年纪了,不好让老板赚不到钱。
“我看可以。”
女人将盘子洗了,给老板送来。
店里不少客人对女人有印象,交头接耳说起话来。
“我家孩子最爱吃肥肠了,吃的干干净净,差点还将盘子上的汤汁舔了!”
她说的很大声,店里所有人都能听见。
番茄炒蛋盖浇饭一端上来,王大爷看了眼,摆盘很好,但他不喜欢酸酸甜甜的东西。
正巧听到女人的话,王大爷故意问,“小妹,你没有骗人?大肠这玩意儿我们这里没人爱吃!”
“我不骗人!”女人拍着胸脯回道,“看,我来还盘子了。”
王大爷原本不相信这话,架不住前面桌上有试吃的红烧肥肠,走过去用小碟子夹了些肥肠,然后舀上两三勺汤汁,看着让人很有胃口。
见老板出来,女人将盘子给她。
“老板,我来还盘子,谢谢你让我家孩子饱餐一顿,你做的肥肠油而不腻,滑嫩爽口,我家孩子太爱吃了!”
被女人这么一夸,唐玉有些不好意思,“不用客气,你家孩子爱吃就行。”
她瞥了眼前台桌上的红烧肥肠,只剩一小半了,好事。
王大爷夹起肥肠,没敢直接往嘴里塞,盯着看了好久。
【请收藏 咖啡文学 www.coffeewx.com】