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咖啡文学www.coffeewx.com提供的《饕餮小饭馆》60-70(第7/12页)
的眼角堆满笑褶子:“小时,你对我们这些老家伙真是没得说,想吃青团就给我们做青团,想吃油盐饭和陈皮焖鸭,今天又给安排了!”
江绣竹道:“是啊,我家买的青团都吃完了,太好吃了,我分了一些给亲戚,她们还想买。我说老板太忙了,青团还是休假的时候做的,平时还要给我们做新菜,哪里做得过来?”
“照顾老顾客的口味,应该的。如果你们想吃,我可以做一点,大量做真的没有时间。”时惜笑了笑,“再过一段时间,艾草就没有那么好吃了。”
街坊邻居们闻言,全都露出了笑脸。
沈娟道:“想吃想吃,这么好吃的青团,能吃上一两个,也很满足了!”
这天,社区食客群也很热闹,大家接龙预订青团,又在群里晒出油盐饭和陈皮焖鸭的照片。
【老张是也】:油盐饭太好吃了,申请加入常驻菜单!
【金豆爷爷】:这个陈皮太香了,鸭肉都被香味浸透了,这得是二十年以上的品质吧?小时啊,你这个定价会不会太低了?
【老张是也】:是的,我都不敢要求这道菜当招牌菜,怕她没那么多陈皮,又怕她亏本!
【简单生活】:今天不在家没吃上,看到照片流口水,肠子都悔青了!
老人家喜欢发语音,时惜也用语言回复他们:“陈皮还有很多,可以当招牌菜。油盐饭不行,做起来太麻烦,我的店太小了,客人一多做不过来,只做今天。”
老顾客们对这个结果很满意了,没吃上陈皮焖鸭的也在群里发表情庆祝。
堂食的顾客对今天的新菜评价也很高,耳朵尖的听到时惜说只做今天,刚坐下来,就赶紧先点一锅油盐饭……
午休的时候,酒馆老板来访。
时惜弯了弯唇:“欢迎光临,这个时间过来,不是来吃饭的吧?”
作者有话说:
无
第66章
酒馆老板被时惜请进店里后, 还有些局促。
时惜给他倒了一杯水,鼓励道:“有什么事,直说就行。”
酒馆老板一口气喝了半杯水, 身体里仿佛注入了一股勇气。
“认识这么久, 还没有向您正式介绍过我自己。我叫孟极, 经营山海小酒馆已经一百多年了。这家酒馆是我的心血,这么多年过去, 我还在经营,已经不仅仅是为了谋生了。”
柳展眉来送点心,闻言挑了挑柳眉。她心说,那当然,都一百多年了,赚到的钱应该能躺平退休了。
“孟极。”时惜顿了顿,“你的原形不会就是孟极吧?”
《山海经》记载:有兽焉, 其状如豹, 而文题白身,名曰孟极, 是善伏,其鸣自呼。
孟极长得像豹子,浑身白色, 只有额头有花纹, 擅长潜伏, 它的鸣叫声就像它的名字一样。
孟极点头:“我不擅长取名字, 反正孟极本来就少, 成精的更少,干脆就用这个称呼当名字了。”
这样的例子倒也不少,重明就是其中一个。
时惜:“我的名字和情况, 想必你已经知道了。”
“知道。”孟极酝酿好了,说明来意,“时老板,我的店里上新了您教我的那两道菜,反响很好。我想厚着脸皮,继续向您学习做菜,我愿意支付学费,您尽管提。”
他说的每一句话都在时惜的预料之中。时惜拿起一块乳酪酥:“我可以继续教你。”
孟极眼睛亮了起来,再次强调:“学费您尽管提!”
时惜吃完手上的乳酪酥,刚要倒水,逢川就端过来两杯红茶。
时惜喝茶的时候,孟极的额头冒了一层细汗,心想自己的礼数可能不够周到,哪有人空着手上门拜师的?他昨晚下班后思考了一宿,压根儿没睡着,这会儿脑子有点转不动了,绞尽脑汁也想不出什么补救的方法。
“不要学费。”时惜放下茶杯,在桌面上碰出一声轻响。
孟极的心脏也跟着“砰”了一声,他还没有完全克服对饕餮的恐惧感。
“这样不好,我不能占您的便宜。”孟极小心翼翼地说,“今天贸然上门是我唐突了,下次我会带上束脩来拜师。”
时惜:“我要入股小酒馆。”
孟极懵了一下,反应过来后慌慌张张地站起来,差点掀翻了桌子。
时惜轻抬指尖,被震起来的茶具和点心停滞在空中,平稳地落在桌子上。
“孟老板,不要这么紧张嘛。”柳展眉笑吟吟地看着孟极,“我们老板可是很有诚意的。”
重明要来店里吃甜品的时候,柳展眉心里很抗拒。时惜为了让柳展眉宽心,和柳展眉说了自己的计划。
重明在店里,能吸引来一些胆子大的妖精顾客,比如那位很想精进厨艺的孟极。到时候,她就能循序渐进地谈合作了。
“坐下来聊吧。”时惜说,“入股之后,我可以免费为你和店里的员工提供培训,并且给小酒馆提供灵气食材。”
孟极:“!!!”
这条件,很难不心动啊!
时惜:“我要顶70%的股份,利润我七你三。”
孟极眼中的光消失了,心也不动了:“我不可能答应这么离谱的要求。”
七成股份,和买下整家店也差不了多少了。他要是答应了,以后山海小酒馆就是时惜说了算了。
时惜:“你先听我说完。你的店现在只有迎海市的妖精顾客,很久没有新顾客了,因为新品屡战屡败,老顾客的消费力也不高,如果不寻求变化,你会一直走下坡路。但是,和我合作,可以吸引来全国各地,乃至全世界的妖精。我可以研发更适合妖精的灵气菜谱,价格可以往上提,你应该比我更清楚,妖精们的财力。和我合作,你将来赚的只会多,不会少。”
孟极又被说动了,脑子里有个声音告诉他,时惜是在给他画饼,但另一个声音又说,时惜真的能做到,因为她已经用一道简简单单的家常菜向他证明了实力。
“我只能接受五五分账。”孟极讨价还价,“只有我会和你合作,如果我不答应,你就永远做不了妖精们的生意,你现在连员工都招聘不到。”
时惜:“重明在我店里。你是我的第一选择,但不是唯一的选择。”
孟极已经跟上了时惜的思路,重明最近天天来她的店里,俨然成了小饭馆的熟客。孟极敢来小饭馆吃饭,说明其他妖精也能克服恐惧,来这里吃饭,招到员工是迟早的事。再说了,迎海市的妖精餐馆不止他一家,时惜完全可以和其他餐馆合作,或者自己开一家,妖局似乎也很支持时惜的事业……
到时候,他的店还会有竞争力吗?
孟极光是想想,就要冒汗了。他实在没有毅力当场拍板:“这不是小事,我需要再考虑一下,给我……一周时间吧,一周内我一定会给你答复。”
“应该的。”时惜很好说话,“你好好想想,有什么要求尽管提,我们可以商量。”
孟极:“……”这句话好耳熟。
时惜看了眼时间:“我现在要去做浮云卷,你可以来学习。”
来都来了,孟极当然不会错过这种好机会,当即跟着时惜进了厨房。
时惜今天要做抹茶口味的浮云卷,搭配茉莉奶油和柚子冻。
“逢川上午就做了茉莉奶油和柚子冻,放在冰箱里冷藏,我们现在只要做个蛋糕胚就可以了。”
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