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咖啡文学www.coffeewx.com提供的《幼儿园来了个林大厨[七零]》70-80(第9/15页)
最后的点睛之笔便是那瓶菌子粉。
褐色的粉末倒入锅里迅速消失不见,随着林晓的搅动,很快就有浓郁的香气缓缓升起。
烫好的猪肝重新倒回勾了薄芡的锅里,最后撒入把小葱,打卤面的卤子就算成了。
“林老师做的那一锅是什么?”
别的参赛选手恨不得整出三菜一汤来,可林晓却把所有食材都做成了一锅,而且菜都起锅了竟然还没开始做主食。
这番顺序颠倒的操作着实让所以评委都迷糊了。
朱正兰暗暗为林晓捏了把冷汗,生怕她是不小心忘记了做主食。
“你们看,锅里又开始烧水了!”
大锅迅速洗干净,林晓又往锅里倒入大半锅水进去。
而接下来她掀开蒸笼布,竟然将面团拿出放到一边的切菜台上。
不是忘记了做主食,而是有其他成算。
“……”
咔咔咔咔——
随着面团在林晓揉成长条,又被切成细条,有个老家是西北的评委到这会儿总算看出林晓打算做什么。
“打卤……打卤面?”
要说刚才那锅颜色有些淡的汤还让他有些不确定,可林晓切的很明显是他故乡人特别钟爱的一道面食。
面条切细,林晓又撒了把面粉,抓起来抖散。
“确实是打卤面。”
没想到他竟然能在幼儿园的后勤比赛中看到有老师做西北人最爱的打卤面。
林晓又抬起手腕看了眼时间。
面条下锅,煮得稍微比平时硬一些些就捞起。
根据比赛号码她们应该是倒数,等轮到相应顺序品尝时,面条还会再软和一些,入口正好适合。
比赛时间截止前两分钟,林晓将卤子均应地浇入各个碗里,最后点缀上蔬菜和葱花。
“比赛时间到,所有参赛的同志立刻停手,等待工作人员收取。”
林晓拍拍手上已经干涸的面粉,缓缓呼出口气。
“请所有参加比赛的同志立刻离开比赛场地,不按照规定的立刻取消成绩。”
音响里又传来最后的警告声。
整个比赛场上,有三家的铁锅上还在突突冒着热气,显然食物还没熟。
在评委厉声的警告下,她们只能一跺脚狠心离开灶台前,人还没走两步就开始抹起了眼泪。
而分姜蒜给林晓的那家幼儿园此时也望着一锅还没炖好的鱼欲哭无泪。
他们不是时间来不及,而是因为准备主食烧了太多的柴,到之后剩下几块小柴,只能用小火慢慢地炖煮。
林晓和孙晓华走出大礼堂。
“小吴老师,完成的咋样?”
刚在人群中搜寻到赵秀华和其他人的身影,耳旁忽然传来道洪亮嗓门抢先一步在耳朵中炸开。
东山幼儿园几人好巧不巧地又站在红日幼儿园旁边。
“还不错。”小吴老师的声音很清亮,语气又稳又淡:“就是带去的锅没用上。”
那口背了几十公里的铁锅放在脚边,全然没派上用场。
可众人都没忽略小吴老师身边的老刘,表情没有半点轻松,反而有些一言难尽地抬手捂住了额头。
为了赶时间,把锅让给吴老师炒菜,老刘匆匆烙了锅饼,匆忙之下手一抖面糊里足足放了一勺子盐。
饼烙好后他连品尝一点的勇气都没有。
而且不止那锅饼子,吴老师那一大盆蒜香鸡脚起锅的时候,老刘远远就瞧见了评委席上几个评委频频皱眉。
鸡脚里不仅有满满蒜末,抽到的红辣椒也全部加入了其中。
现场被呛得咳嗽的人不少,这么呛辣的菜……孩子能喜欢?
老刘心里一点都没底。
作者有话说:
无
第77章
不管东山幼儿园几人是喜是悲, 赵秀华此刻心都悬到了嗓子眼。
可结果要两个小时候才出,她们只能先回招待所休息,等下午再来看结果。
下午两点半。
参赛的全部幼儿园都重新聚齐在大礼堂门前,等待着评委宣布最终比赛结果。
评委主席公布最终竞赛结果的那一刻, 人群里安静得连呼吸声都听得见。
“洪山县第一幼儿园一分, 省胜利幼儿园一分, 并列取得了第二名的好成绩, 第一名……”头发花白的评委主席抬头扫视全场, 故意留了拍悬念才继续开口宣布道:“第一名是清源县红日幼儿园, 共计三分。”
整个场地的空气都仿佛凝固了瞬间, 直到孙晓华激动地使劲拍掌,众人才像是惊醒般,稀稀拉拉的掌声响起。
六位评委也笑盈盈地鼓掌,纷纷将目光投向了错愕的林晓。
三分……也就意味着林晓拿到了最后一场比赛的全部分数, 连本人都觉得惊愕的程度。
不解与审视等各种混杂的目光落到林晓身上,因为很快大家都反应过来这三分都来自最后一场。
而早上还信心满满的东山幼儿园几位老师, 此时却处于一种完全出乎意料的奇怪表情。
小吴老师等满脸不解中又带了丝怒意,而知晓内情的老刘则低下头默不作声。
“是我们幼儿园……我们幼儿园拿了第一名!”
赵秀华终于反应过来,咧开嘴几乎要欢呼出声, 却在下一秒硬生生地忍了下来,转身跟身边的县文教局干事分享喜悦。
林晓也被这种气氛带动得激动起来,下意识地攥紧了衣摆。
可惜情绪还没来得及蔓延开来,就被一道清脆的声音带着怒气打断。
“凭什么她一个人就拿了三分, 我不服!”
东山幼儿园的队伍中, 小吴老师从黄园长身后走了出来,一张清秀的脸涨得通红,先前那种害羞和腼腆被狰狞的五官所取代。
“……”
掌声顿消, 人群中甚至有人低声附和起来,林晓往侧边一看,果然附和的都是来自东山幼儿园的几个老师。
“各位评委,各位领导。这个竞赛结果我不服。”小吴老师昂起头,目光直视着主席台上的评委主席:“我带代表我们东山幼儿园提出疑问,凭什么最后一场的三分都由红日幼儿园获得?”
主席台上的几位评委交换了下眼神,评委主席王主任清了清嗓子,对着话筒开口:“红日幼儿园的林老师获得三分实至名归。”
王主任的声音不高,每个字都说得铿锵有力。
“既然你代表东山幼儿园,那我就跟你说一说你们为什么三分都没得到!”王主任招招手,朱正兰立刻递了厚厚一本册子过去:“十张烙饼都很咸,并且其中有一半都没熟……分发下去的半斤菜籽油,你几乎都用到了蒜末鸡脚中,竞赛题目中的勤俭和营养你那道菜做到哪一点?还有……”
竞赛分发的各种调料和柴火都在竞赛考核中,小吴老师信心满满的蒜香鸡脚味道没得说,但与竞赛题目完全背道而驰,而且忘记了竞赛最重要的一点核心。
“你是不是忘记了幼儿园食堂主要是做饭给孩子们吃,作为幼儿园食堂厨师,优先考虑的应该是孩子而不是我们几个评委。”
最后,王主任用了四个字结束了那段话——舍本逐末。
“其他有疑问的幼儿园也可以站出来提问。”王主任
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